Bez glutena

Na raspolaganju su mnogi ukusni i zdravi proizvodi bez glutena1
! Evo nekoliko primera:

Prirodno hrana bez glutena:
Voće i povrće: Sve sveže voće i povrće su prirodno bez glutena1
. Primeri uključuju jabuke, banane, bobice, šargarepa, spanać i brokoli1
.

Integralne žitarice: Kuinoa, braon pirinač, divlji pirinač, heljda, proso, amarant, i teff su svi prirodno bez glutena1
.

Proteini: Riba i morski plodovi su bez glutena2
.

Mlečni proizvodi: Većina mlečnih proizvoda je bez glutena, ali uvek proverite aditive1
.

Mahunarke i orasi: Pasulj, sočivo, slanutak, bademi i drugi orašasti plodovi su prirodno bez glutena2
.

Alternative bez glutena:
Hleb i testenine bez glutena: Mnoge prodavnice nude bezglutenske verzije hleba, testenina i drugih pekarskih proizvoda2
.

Grickalice bez glutena: Na raspolaganju je dosta grickalica bez glutena, kao što su pirinčani kolači, kokice i krekeri bez glutena.

Brašno bez glutena: Bademovo brašno, kokosovo brašno i brašno od slanutka mogu se koristiti za ba