Umeboši pasta 100g – Mitoku Bio Spajz

Umeboši pasta 100g – Mitoku Bio Spajz

Umeboši pasta dobija se mlevenjem umeboši šljiva, koje nemaju oblik i veličinu dovoljno dobru za fermentaciju u celom obliku, uz dodatak šizo (shiso) lišća. Namena im je ista kao i namena umeboši šljiva.

Veoma je bogata kalcijumom (24mg), gvožđem (1,7mg), fosforom (22mg), kalijumom (250mg), vitaminima B1, B2, nijacinom. Sadrži veliku količinu limunske kiseline, koja je mnogo boljeg kvaliteta i većeg sadržaja vitamina C od onog u limunu. Sem toga limunska kiselina čisti masnu jetru , pomaže njen rad i na taj način vrši detoksikaciju organizma.

Lekovita umeboši šljiva (ukiseljena japanska kajsija):

• čisti masnu jetru i otrove iz organizma
• povećava imunitet i izdržljivost na stres
• reguliše varenje i rad želuca
• snažan antioksidans
• usporava starenje

zemlja porekla: Japan