Fruktoza 1kg

Fruktoza – prirodni zaslađivač i odlična zamena za šećer. Pogodan za dijabetičare zbog brze razgradnje.

Svojstva
Fruktoza je voćni šećer koji se nalazi u voću i medu. Nakon konzumiranja ne dovodi do naglog skoka šećera u krvi pa je naročito pogodna za ishranu dijabetičara. Slađa je od saharoze (1,4 puta) pa se prilikom upotrebe stavlja u manjim količinama. Iz ovog razloga preporučuje se i svima koji vode računa o energetskom unosu odnosno osobama na redukcionim dijetama. Fruktoza se kao zaslađivač koristi za pripremu svih vrsrta poslastica.